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Tarte aux poireaux et aux œufs
Hoofdgerecht

Tarte aux poireaux et aux œufs

45 minVoor 4Nutri-Score C€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • poireaux (émincés)Groente en fruit3 stukken
  • oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
  • œufs (battus)Zuivel5 stukken
  • crème liquideZuivel200 ml
  • selKruiden en specerijen5 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
  • persilladeKruiden en specerijen5 g
  • huile d'oliveVoorraadkast15 ml

per portie

Voedingswaarden

227kcal

Koolhydraten
11 g
Eiwitten
11 g
Vetten
16 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Mengkom
  • Garde
  • Ovenschaal
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les légumes

    • Émincer les poireaux et l'oignon.
    • Faire revenir les légumes dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
    Stap 1
  2. Préparer l'appareil aux œufs

    • Battre les œufs avec la crème liquide dans un saladier.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre et la persillade.
    Stap 2
  3. Assembler et enfourner

    • Répartir les légumes dans le plat, puis verser l'appareil aux œufs.
    • Enfourner à 180 °C pendant 15 minutes.
    Stap 3