Hoofdgerecht
Tartine Burger
30 minVoor 1Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minTartine Burger
recept van
SeizeMay 👨🍳
@seizemay
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0 keer gekookt
wat u nodig heeft
Ingrediënten
crème fraîche (épaisse)Zuivel30 ml
sauce tomateVoorraadkast40 ml
pain (une belle tranche épaisse)Bakkerij1 stuk- mozzarella râpée (râpée)Zuivel80 g
steaks hachés (émiettés en petits morceaux)Vlees2 stukken
sel (une pincée)Kruiden en specerijen1 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
cheddar (en tranches (tossinettes))Zuivel2 stukken
cornichons (coupés en petits morceaux)Voorraadkast30 g
tomate (coupée en 3 rondelles)Groente en fruit1 stuk- sauce burgerVoorraadkast20 ml
per portie
Voedingswaarden
958kcal
- Koolhydraten
- 45 g
- Eiwitten
- 55 g
- Vetten
- 62 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Oven
Bakplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la sauce
- Dans un récipient, mettre la crème fraîche et la sauce tomate.
- Mélanger jusqu'à obtenir une sauce légèrement orangée.
- Stap 2
Garnir la tartine
- Étaler la préparation sur toute la surface de la tranche de pain.
- Répartir la mozzarella râpée sur le dessus.
- Stap 3
Préparer la viande
- Émincer les steaks hachés en petits morceaux.
- Saler et poivrer.
- Verser le reste de sauce tomate-crème fraîche et mélanger.
- Stap 4
Monter et cuire au four
- Déposer le cheddar sur la mozzarella.
- Ajouter la viande hachée avec sa sauce.
- Enfourner jusqu'à ce que le fromage soit fondu et gratiné.
- Stap 5
Préparer la garniture fraîche
- Couper les cornichons en petits morceaux.
- Couper la tomate en 3 rondelles.
- Stap 6
Dresser et déguster
- Déposer les rondelles de tomate et les cornichons sur la tartine sortie du four.
- Ajouter la sauce burger sur le dessus et déguster.