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Tiramisù aux Oreo
Dessert

Tiramisù aux Oreo

30 minVoor 6Nutri-Score D€€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

6 personen
  • biscuits Oreo (émiettés grossièrement)Bakkerij300 g
  • mascarpone (à température ambiante)Zuivel250 g
  • crème liquide entière (très froide)Zuivel200 ml
  • sucre glaceVoorraadkast60 g
  • laitZuivel150 ml
  • cacao en poudre non sucré (pour saupoudrer)Voorraadkast15 g

per portie

Voedingswaarden

364kcal

Koolhydraten
32 g
Eiwitten
5 g
Vetten
24 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom ×2
  • Handmixer
  • Ovenschaal

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la crème au mascarpone

    • Fouetter le mascarpone avec le sucre glace jusqu'à obtenir une texture lisse.
    • Monter la crème liquide bien froide en chantilly ferme.
    • Incorporer délicatement la chantilly au mascarpone en soulevant la masse.
    Stap 1
  2. Monter le tiramisù

    • Tremper rapidement les biscuits Oreo dans le lait puis tapisser le fond du plat.
    • Répartir la moitié de la crème au mascarpone.
    • Répéter avec une couche de biscuits trempés puis le reste de crème.
    Stap 2
  3. Réserver et dresser

    • Filmer le plat et placer au réfrigérateur.
    • Saupoudrer de cacao en poudre et d'Oreo émiettés avant de servir.
    Stap 3