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Tiramisu-Herzchen
Dessert

Tiramisu-Herzchen

45 minVoor 12Nutri-Score D€€
van @gruensteinkitchen92 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

12 personen
  • Löffelbiskuits (ca. 24 Stück)Bakkerij200 g
  • Kaffee (ausgekühlt (oder Kakao))Dranken225 ml
  • Backkakao (zum Bestäuben)Voorraadkast10 g
  • weiße Schokolade (geschmolzen)Voorraadkast70 g
  • Mascarpone (kalt)Zuivel250 g
  • Schlagsahne (kalt)Zuivel400 ml
  • Zucker (3 EL)Voorraadkast45 g
  • Sahnesteif (3 Päckchen)Voorraadkast24 g
  • Beeren (optional, zum Dekorieren)Groente en fruit100 g

per portie

Voedingswaarden

162kcal

Koolhydraten
11 g
Eiwitten
3 g
Vetten
12 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Handmixer
  • Spuitzak
  • Zeef

stap voor stap

Bereiding

  1. Löffelbiskuits halbieren

    • Die Löffelbiskuits vorsichtig quer halbieren.
    Stap 1

  2. Herzchen zusammenkleben

    • Die weiße Schokolade schmelzen.
    • Die Biskuit-Hälften mit der geschmolzenen Schokolade zu kleinen Herzchen zusammenkleben.
    • Trocknen lassen.
    Stap 2

  3. Creme aufschlagen

    • Mascarpone, Schlagsahne, Zucker und Sahnesteif in eine Schüssel geben.
    • Alles zusammen steif schlagen.
    Stap 3

  4. Creme einfüllen

    • Die Creme in einen Spritzbeutel füllen.
    Stap 4

  5. Kaffee vorbereiten

    • Kaffee zubereiten und vollständig auskühlen lassen.
    Stap 5

  6. Herzchen tunken und schichten

    • Die Herzchen vorsichtig in den ausgekühlten Kaffee tunken.
    • Die Herzchen doppellagig, abwechselnd mit der Creme, schichten.
    Stap 6

  7. Kalt stellen

    • Die Tiramisu-Herzchen mindestens 30 Minuten kalt stellen.
    Stap 7

  8. Bestäuben und dekorieren

    • Mit Backkakao bestäuben.
    • Nach Belieben mit Früchten dekorieren.
    Stap 8
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