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Toasts chèvre et abricots rôtis au miel et romarin
Voorgerecht

Toasts chèvre et abricots rôtis au miel et romarin

30 minVoor 6Nutri-Score C€€
van @encuisineaugustine56 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

6 personen
  • baguette de pain (tranchée)Bakkerij1 stuk
  • bûche de chèvre Sainte-Maure-de-Touraine (tranchée)Zuivel1 stuk
  • thym (effeuillé)Kruiden en specerijen2 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • abricots (lavés et coupés en 4)Groente en fruit7 stukken
  • mielVoorraadkast30 ml
  • romarin (effeuillé)Kruiden en specerijen3 g
  • selKruiden en specerijen2 g
  • huile d'oliveVoorraadkast15 ml

per portie

Voedingswaarden

275kcal

Koolhydraten
29 g
Eiwitten
10 g
Vetten
13 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Oven
  • Bakplaat
  • Koekenpan
  • couteau

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer le pain et le chèvre

    • Trancher la baguette.
    • Trancher le chèvre.
    Stap 1

  2. Cuire les toasts au chèvre

    • Disposer les tranches de pain sur une plaque recouverte de papier cuisson.
    • Ajouter le chèvre, un peu de poivre et de thym.
    • Enfourner à 220 °C.
    Stap 2

  3. Rôtir les abricots

    • Laver et couper les abricots en quatre.
    • Les faire revenir quelques minutes dans une poêle chaude avec un filet d'huile d'olive, du miel, une pincée de sel et du romarin.
    • Réserver.
    Stap 3

  4. Dresser les toasts

    • Disposer les toasts de chèvre sur une planche en bois ou un plat.
    • Ajouter les abricots rôtis par-dessus et un peu de miel.
    Stap 4
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