Hoofdgerecht
Tortillas con Queso
40 minVoor 4Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minTortillas con Queso
wat je nodig hebt
Ingrediënten
pommes de terre (pelées et coupées en fines rondelles)Groente en fruit600 g
oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
œufs (battus)Zuivel5 stukken
jambon (en dés ou en tranches)Vlees150 g
emmental (râpé)Zuivel150 g
huile d'oliveVoorraadkast30 ml
selKruiden en specerijen3 g
per portie
Voedingswaarden
307kcal
- Koolhydraten
- 26 g
- Eiwitten
- 16 g
- Vetten
- 16 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Mengkom
Ovenschaal
Garde
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire les pommes de terre et l'oignon
- Faire chauffer l'huile d'olive dans la poêle.
- Faire revenir les pommes de terre et l'oignon émincé jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.
- Stap 2
Battre les œufs
- Battre les œufs dans le saladier avec le sel.
- Stap 3
Assembler la tortilla
- Ajouter les pommes de terre et l'oignon cuits aux œufs battus.
- Incorporer le jambon et l'emmental.
- Verser le mélange dans le plat à gratin.
- Stap 4
Cuire au four
- Enfourner à 200 °C jusqu'à ce que la tortilla soit prise et dorée.