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Viande braisée express aux oignons et herbes
Hoofdgerecht

Viande braisée express aux oignons et herbes

1 u 10 minVoor 4Nutri-Score C€€
van @kadi_cuisine41 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

4 personen
  • agneau (en morceaux (ou veau, ou poulet))Vlees800 g
  • oignon (émincé en rondelles)Groente en fruit3 stukken
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
  • selKruiden en specerijen8 g
  • moutardeVoorraadkast20 g
  • ail en poudreKruiden en specerijen5 g
  • sauce sojaVoorraadkast30 ml
  • huileVoorraadkast30 ml
  • herbes fraîches (hachées et congelées en cubes)Groente en fruit30 g
  • eauOverig500 ml

per portie

Voedingswaarden

488kcal

Koolhydraten
8 g
Eiwitten
41 g
Vetten
33 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Soeppan
  • Kookplaat
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Cuire la viande à l'eau

    • Mettre la viande en morceaux dans la marmite.
    • Couvrir d'eau et laisser cuire à couvert.
    Stap 1

  2. Émincer les oignons

    • Couper les oignons en rondelles fines.
    Stap 2

  3. Assaisonner

    • Ajouter poivre, sel, moutarde, ail en poudre et sauce soja.
    • Verser un peu d'huile et bien mélanger le tout.
    Stap 3

  4. Ajouter les herbes et finir la cuisson

    • Ajouter les cubes d'herbes congelées dans la marmite.
    • Poursuivre la cuisson à couvert.
    Stap 4

  5. Servir

    • Servir bien chaud, éventuellement avec du riz.
    Stap 5
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