Skip to content
Menu
Watermelon Salad with Feta and Avocado
Voorgerecht

Watermelon Salad with Feta and Avocado

15 minVoor 4Nutri-Score B€€
van @essen_paradies38 imports0 keer gekookt
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • watermelon (cut into cubes)Groente en fruit800 g
  • feta (crumbled)Zuivel150 g
  • avocado (diced)Groente en fruit1 stuk
  • lime (juiced)Groente en fruit1 stuk
  • olive oilVoorraadkast30 ml
  • mint (leaves picked)Groente en fruit10 g
  • saltKruiden en specerijen2 g
  • black pepper (ground)Kruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

214kcal

Koolhydraten
17 g
Eiwitten
6 g
Vetten
14 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Citruspers

stap voor stap

Bereiding

  1. Prepare the fruit

    • Cut the watermelon into cubes and place in a bowl
    • Dice the avocado
    Stap 1

  2. Assemble the salad

    • Add the avocado and crumbled feta to the watermelon
    • Squeeze over the lime juice and drizzle with olive oil
    • Season with salt and pepper and toss gently
    Stap 2

  3. Finish and serve

    • Scatter the mint leaves on top
    • Serve chilled
    Stap 3
Download Mezze