Mélanger le lait en poudre et l'eau

• Verser le lait en poudre dans un bol.
• Ajouter l'eau tiède.
• Fouetter jusqu'à obtenir un mélange sans grumeaux.

Incorporer le yaourt nature

• Ajouter les pots de yaourt nature.
• Continuer à bien battre pour que tout se mélange.

Laisser fermenter toute la nuit

• Verser le mélange dans un seau qui se referme et couvrir de film alimentaire.
• Refermer et envelopper dans une couette.
• Laisser fermenter jusqu'au lendemain matin.

Aromatiser le yaourt

• Ajouter le lait concentré non sucré, le sucre et le sucre vanillé.
• Ajouter l'arôme vanille, la fleur d'oranger et l'arôme fraise.
• Mélanger et ajouter éventuellement des copeaux de fraises.