Galette algérienne : la pâte

• Dans un bol, mélanger la semoule avec l'huile d'olive, le sel et l'eau.
• Former une pâte et l'étaler.

Galette algérienne : la farce et la cuisson

• Garnir la pâte d'oignon fondu, de thon et de cumin.
• Replier, réétaler et cuire à la poêle sur les deux faces.

Crème italienne au Nutella

• Dans une casserole, chauffer le lait avec le sucre et la semoule jusqu'à épaississement.
• Hors du feu, ajouter le Nutella et mélanger.
• Verser dans un ramequin et laisser au frais.

Crêpes marocaines

• Dans un mixeur, verser la semoule extra-fine, la farine, la levure chimique, la levure boulangère et l'eau tiède, puis mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène.
• Verser la pâte sur une poêle et laisser cuire sans retourner.
• Servir dans une assiette avec du miel.

Salade de semoule française

• Dans un Tupperware, mélanger la semoule avec l'huile d'olive, le jus de citron, le coulis de tomate, le sel, la menthe et le basilic.
• Ajouter les tomates en cubes, le poivron et l'oignon, puis refermer.
• Secouer et laisser au frais avant de mélanger à nouveau.

Gâteau de semoule anglais

• Dans une casserole, chauffer le sucre avec le lait, puis ajouter la semoule et cuire jusqu'à épaississement.
• Hors du feu, ajouter les œufs et bien mélanger.
• Verser le caramel dans un moule, ajouter la préparation par-dessus et enfourner 30 minutes à 180 °C.
• Laisser légèrement refroidir puis démouler.