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6 idées de toasts healthy
Przekąska

6 idées de toasts healthy

45 minPorcje: 6Nutri-Score B€€
od @famillehealthy101 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • pain de campagne (tranché, grillé)Piekarnia12 kawałki
  • pois chiches cuits (égouttés, écrasés en purée)Spiżarnia200 g
  • tartinade de fromage végétal de cajouProdukty świeże60 g
  • jalapeño (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • thym (effeuillé)Przyprawy2 g
  • oignons verts (émincés)Warzywa i owoce2 kawałki
  • piments fresno (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • avocat (écrasé en purée)Warzywa i owoce3 kawałki
  • haricots blancs cuits (égouttés)Spiżarnia200 g
  • pesto de cajou et chou friséSpiżarnia60 g
  • basilic frais (effeuillé)Warzywa i owoce10 g
  • houmous de betteraveProdukty świeże100 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Warzywa i owoce200 g
  • œufs (pochés)Nabiał2 kawałki
  • aneth (ciselé)Warzywa i owoce5 g
  • thon en conserve (égoutté, émietté)Ryby120 g
  • wasabiSpiżarnia5 g
  • concombre (en fines tranches)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • aïoli à l'ailSpiżarnia22 ml
  • srirachaSpiżarnia15 ml
  • échalote (émincée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • graines de sésameOrzechy i nasiona10 g
  • huile d'oliveSpiżarnia20 ml
  • brocoli (en petits bouquets, rôti)Warzywa i owoce250 g
  • fromage light à tartiner à la cibouletteNabiał100 g
  • persil frais (ciselé)Warzywa i owoce5 g

na porcję

Wartości odżywcze

470kcal

Węglowodany
55 g
Białko
18 g
Tłuszcz
20 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia
  • Rondel
  • Miska
  • Patelnia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer le pain grillé

    • Griller les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
    • Réserver au chaud.
    Krok 1

  2. Toast pois chiches, avocat et fromage de cajou

    • Écraser les pois chiches avec la tartinade de fromage végétal de cajou.
    • Ajouter le jalapeño, le thym, les oignons verts et le piment fresno.
    • Étaler sur le pain grillé et garnir d'avocat écrasé.
    Krok 2

  3. Toast haricots blancs et pesto

    • Mélanger les haricots blancs avec le pesto de cajou et chou frisé.
    • Étaler sur le pain grillé.
    • Garnir de basilic frais.
    Krok 3

  4. Toast avocat, houmous de betterave et œuf poché

    • Étaler l'avocat écrasé puis le houmous de betterave sur le pain grillé.
    • Ajouter les tomates cerises et le basilic.
    • Déposer un œuf poché et parsemer d'aneth.
    Krok 4

  5. Toast thon épicé façon sushi

    • Mélanger l'avocat écrasé avec le wasabi et étaler sur le pain grillé.
    • Mélanger le thon avec l'aïoli et la sriracha, puis répartir sur les toasts.
    • Ajouter les tranches de concombre, l'échalote émincée et les graines de sésame.
    Krok 5

  6. Toast avocat et tomates cerises rôties

    • Répartir les tomates cerises sur une plaque avec un filet d'huile d'olive.
    • Enfourner à 220 °C.
    • Étaler l'avocat écrasé sur le pain grillé et garnir des tomates rôties.
    Krok 6

  7. Toast brocoli rôti, fromage à la ciboulette et œuf poché

    • Rôtir les bouquets de brocoli au four à 220 °C avec un peu d'huile.
    • Tartiner le pain grillé de fromage light à la ciboulette et ajouter le brocoli.
    • Déposer un œuf poché et parsemer de persil frais.
    Krok 7
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