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Ailes de poulet marinées au four et pommes de terre parfumées aux herbes
Danie główne

Ailes de poulet marinées au four et pommes de terre parfumées aux herbes

1 godz. 30 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @ideerecette1341 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • ailes de pouletMięso1,3 kg
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • concentré de tomateSpiżarnia15 g
  • yaourt natureNabiał15 g
  • paprikaPrzyprawy3 g
  • thymPrzyprawy1 g
  • piment fortPrzyprawy1 g
  • curryPrzyprawy1 g
  • poivre noirPrzyprawy500 miligramy
  • selPrzyprawy8 g
  • ail (haché)Warzywa i owoce3 kawałki
  • pommes de terre (lavées)Warzywa i owoce800 g
  • aneth (ciselé)Warzywa i owoce3 g
  • persil (haché)Warzywa i owoce4 g
  • beurreNabiał39 g

na porcję

Wartości odżywcze

794kcal

Węglowodany
41 g
Białko
59 g
Tłuszcz
44 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Blacha do pieczenia
  • Piekarnik
  • Rondel
  • Patelnia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la marinade

    • Dans un grand bol, mélanger l'huile d'olive, le concentré de tomate, le yaourt, l'ail, le paprika, le thym, le piment, le curry, le poivre noir et le sel.
    Krok 1

  2. Mariner les ailes de poulet

    • Enrober les ailes de poulet de marinade.
    • Couvrir et laisser reposer au réfrigérateur.
    Krok 2

  3. Cuire les ailes au four

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    • Disposer les ailes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
    • Enfourner en les retournant à mi-cuisson.
    Krok 3

  4. Cuire les pommes de terre

    • Laver les pommes de terre et les cuire dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
    • Égoutter et laisser absorber l'eau restante.
    Krok 4

  5. Parfumer les pommes de terre

    • Ajouter le beurre, l'ail écrasé, le persil, l'aneth, le sel, le poivre et le paprika.
    • Faire dorer quelques minutes.
    Krok 5

  6. Servir

    • Servir les ailes de poulet chaudes avec les pommes de terre et une salade verte ou de haricots.
    Krok 6
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