Skip to content
Menu
Air Fryer Crispy Chicken Snack Wraps
Danie główne

Air Fryer Crispy Chicken Snack Wraps

25 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
od @nutrientmatters34 importyugotowano 5 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • chicken breast (sliced into strips and flattened)Mięso2 kawałki
  • eggs (whisked with vinegar and salt)Nabiał2 kawałki
  • white vinegar (for the egg wash)Spiżarnia7,5 ml
  • salt (for the egg wash)Przyprawy1,5 g
  • corn flakes (crushed by hand)Produkty zbożowe120 g
  • onion powderPrzyprawy4 g
  • garlic powderPrzyprawy4 g
  • paprikaPrzyprawy2 g
  • salt (for the coating)Przyprawy5 g
  • black pepper (freshly ground)Przyprawy4 g
  • avocado oil (plus extra for spraying)Spiżarnia30 ml
  • mayonnaiseSpiżarnia240 ml
  • mustardSpiżarnia5 ml
  • pickled jalapeño juice (or pickle juice)Spiżarnia15 ml
  • small tortilla (warmed)Piekarnia4 kawałki
  • iceberg lettuce (shredded)Warzywa i owoce100 g
  • shredded cheeseNabiał80 g

na porcję

Wartości odżywcze

669kcal

Węglowodany
33 g
Białko
20 g
Tłuszcz
51 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Miska ×2
  • Trzepaczka
  • meat mallet
  • Szczypce kuchenne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Prepare the chicken

    • Slice the chicken breasts into strips.
    • Cover with plastic wrap and flatten them with a mallet.
    Krok 1

  2. Make the corn flake coating

    • Crush the corn flakes by hand in a bowl.
    • Season with garlic powder, onion powder, paprika, salt and black pepper.
    • Stir in the avocado oil so the coating sticks.
    Krok 2

  3. Make the egg wash

    • Whisk the eggs with the white vinegar and salt.
    Krok 3

  4. Bread the chicken

    • Coat each chicken strip in the egg wash.
    • Press into the seasoned corn flake crumbs.
    Krok 4

  5. Air fry the chicken

    • Lay the strips in the air fryer basket and spray with oil.
    • Air fry at 175 °C until golden and cooked through.
    Krok 5

  6. Make the mayo sauce

    • Mix the mayonnaise, mustard and pickled jalapeño juice.
    Krok 6

  7. Assemble the wraps

    • Spread a generous amount of mayo sauce on a warmed tortilla.
    • Add lettuce, shredded cheese and the crispy chicken.
    • Roll up tightly and enjoy.
    Krok 7
Pobierz Mezze