Skip to content
Menu
Bean Salad with Chickpeas, Celery and Red Onion
Przystawka

Bean Salad with Chickpeas, Celery and Red Onion

15 minPorcje: 2Nutri-Score A€
od @tracyzoo010 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • chickpeas (cooked, drained and rinsed (two cups))Spiżarnia480 g
  • garlic (finely chopped)Warzywa i owoce4 kawałki
  • celery (finely sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • red onion (cut into small pieces)Warzywa i owoce1 kawałek
  • carrots (sliced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • fresh parsley (chopped)Warzywa i owoce15 g
  • pepper (sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • cheese (sliced or crumbled)Nabiał60 g
  • olive oilSpiżarnia30 ml
  • red wine vinegarSpiżarnia15 ml
  • salt (to taste)Przyprawy3 g
  • black pepper (to taste)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

457kcal

Węglowodany
53 g
Białko
19 g
Tłuszcz
19 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Prepare the vegetables

    • Chop the garlic and place it in the bottom of the bowl.
    • Slice the celery, red onion, carrots and pepper.
    • Chop the fresh parsley.
    Krok 1

  2. Assemble the bean salad

    • Add the chickpeas to the bowl with the vegetables.
    • Add the cheese, salt and pepper.
    • Drizzle with olive oil and red wine vinegar.
    Krok 2

  3. Toss and taste

    • Mix everything well so the garlic and dressing coat the beans.
    • Taste and adjust the seasoning, oil or vinegar as needed.
    Krok 3
Pobierz Mezze