Skip to content
Chickpea Salad with Roasted Peppers and Cucumber
Przystawka

Chickpea Salad with Roasted Peppers and Cucumber

15 minPorcje: 2Nutri-Score A€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • red onion (finely diced)Warzywa i owoce0,3 kawałki
  • chickpeas (cooked, drained and rinsed)Spiżarnia328 g
  • cucumbers (small, diced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • roasted red and orange peppers (roasted, sliced)Warzywa i owoce150 g
  • garlic (cloves, minced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • salt (to taste)Przyprawy3 g
  • black pepper (to taste)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

202kcal

Węglowodany
31 g
Białko
11 g
Tłuszcz
4 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Prepare the vegetables

    • Dice the red onion and the cucumbers.
    • Slice the roasted red and orange peppers.
    • Mince the garlic.
    Krok 1
  2. Combine the salad

    • Put the chickpeas in a bowl with the onion, cucumbers and roasted peppers.
    • Add the garlic, salt and pepper.
    Krok 2
  3. Mix and serve

    • Toss everything together until evenly combined.
    • Serve right away or chill before serving.
    Krok 3