Skip to content
Menu
Hard-Boiled Eggs with Ethiopian Hummus, Jalapeño & Lime
Przekąska

Hard-Boiled Eggs with Ethiopian Hummus, Jalapeño & Lime

15 minPorcje: 1Nutri-Score B€
od @tracyzoo010 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • eggs (hard-boiled, peeled and halved)Nabiał2 kawałki
  • Ethiopian hummus (ready-made)Produkty świeże60 g
  • olive oil (drizzled)Spiżarnia5 ml
  • sea salt (flaky)Przyprawy1 g
  • jalapeño (thinly sliced)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • lime (juiced)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • golden salt (a tiny pinch)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

296kcal

Węglowodany
12 g
Białko
17 g
Tłuszcz
20 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • knife

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Hard-boil the eggs

    • Place the eggs in a saucepan, cover with cold water and bring to a boil.
    • Cook until hard-boiled, then cool, peel and cut in half.
    Krok 1

  2. Top the eggs

    • Spoon the Ethiopian hummus over the egg halves.
    • Drizzle with olive oil and sprinkle with sea salt.
    • Add the sliced jalapeño.
    Krok 2

  3. Finish with lime

    • Squeeze the lime juice over the eggs.
    • Sprinkle with a tiny bit of golden salt and eat right away.
    Krok 3
Pobierz Mezze