Skip to content
Menu
Cannellini Bean Omelette with Kale
Danie główne

Cannellini Bean Omelette with Kale

20 minPorcje: 2Nutri-Score A€
od @tracyzoo010 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • cannellini beans (cooked, drained and rinsed)Spiżarnia340 g
  • onion (chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
  • garlic (minced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • kale (stems removed, chopped)Warzywa i owoce60 g
  • eggs (beaten)Nabiał2 kawałki
  • fresh basil (chopped)Warzywa i owoce5 g
  • olive oil (for sautéing)Spiżarnia15 ml
  • salt (to taste)Przyprawy2 g
  • black pepper (to taste)Przyprawy1 g
  • hot sauce (for serving)Spiżarnia15 ml

na porcję

Wartości odżywcze

308kcal

Węglowodany
34 g
Białko
16 g
Tłuszcz
12 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Sauté the aromatics

    • Heat the olive oil in a frying pan over medium heat.
    • Add the onion and garlic and sauté until soft and fragrant.
    Krok 1

  2. Add beans and kale

    • Stir in the cannellini beans and chopped kale.
    • Season with salt and pepper and cook until the kale has wilted and the beans are heated through.
    Krok 2

  3. Cook the omelette

    • Pour the beaten eggs over the bean mixture in the pan.
    • Cook gently until the eggs are set, then fold the omelette.
    Krok 3

  4. Finish and serve

    • Scatter the fresh basil over the omelette.
    • Serve hot with hot sauce.
    Krok 4
Pobierz Mezze