Przystawka
Beignets de crevettes panés
30 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
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30 min
30 minBeignets de crevettes panés
przepis od
saf.kitchenn🇬🇳🇹🇬
@saf.kitchenn
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czego potrzebujesz
Składniki
crevettes (décortiquées en laissant la queue)Ryby500 g
farineProdukty zbożowe150 g
maïzenaSpiżarnia50 g- levure chimiqueSpiżarnia8 g
poivre (moulu)Przyprawy2 g
paprikaPrzyprawy5 g
eauNapoje200 ml- chapelureSpiżarnia150 g
- huile de fritureSpiżarnia750 ml
na porcję
Wartości odżywcze
463kcal
- Węglowodany
- 36 g
- Białko
- 29 g
- Tłuszcz
- 23 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Patelnia
Łyżka cedzakowa
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer les crevettes
- Décortiquer les crevettes en laissant la queue.
- Krok 2
Préparer la pâte
- Dans un bol, mettre la farine, la maïzena, la levure chimique, le poivre, le paprika et un peu d'eau.
- Mélanger le tout.
- Krok 3
Laisser reposer la pâte
- Laisser reposer la pâte.
- Krok 4
Paner les crevettes
- Passer les crevettes dans la pâte.
- Ensuite dans la chapelure.
- Krok 5
Frire les beignets
- Plonger les crevettes panées dans l'huile chaude.
- Faire pareil avec le reste.
- Après obtention d'une bonne coloration, les retirer.
- Krok 6
Dresser
- Dresser une belle assiette et bon appétit !
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