Skip to content
Menu
Bolo de frutas vermelhas
Deser

Bolo de frutas vermelhas

1 godz. 30 minPorcje: 10Nutri-Score D€€
od @omeninodobolo10 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

10 osób
  • ovos (em temperatura ambiente)Nabiał4 kawałki
  • açúcarSpiżarnia200 g
  • manteiga (amolecida)Nabiał150 g
  • farinha de trigo (peneirada)Produkty zbożowe250 g
  • leiteNabiał120 ml
  • fermento em póSpiżarnia10 g
  • essência de baunilhaSpiżarnia5 ml
  • morangos (lavados e cortados)Warzywa i owoce200 g
  • mirtilos (lavados)Warzywa i owoce100 g
  • cerejas (sem caroço)Warzywa i owoce100 g
  • creme de leite fresco (bem gelado)Nabiał300 ml
  • açúcar de confeiteiroSpiżarnia60 g

na porcję

Wartości odżywcze

303kcal

Węglowodany
34 g
Białko
5 g
Tłuszcz
17 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Miska
  • Trzepaczka
  • Tortownica
  • Mikser ręczny
  • Łopatka kuchenna
  • Kratka do studzenia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Preparar a massa

    • Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro
    • Adicione os ovos um a um, batendo bem entre cada adição
    • Junte a baunilha e o leite
    Krok 1

  2. Incorporar os secos

    • Peneire a farinha com o fermento
    • Misture delicadamente à massa até ficar homogênea
    Krok 2

  3. Assar o bolo

    • Despeje a massa na forma untada e enfarinhada
    • Leve ao forno preaquecido a 180 °C
    • Faça o teste do palito antes de retirar
    Krok 3

  4. Preparar o chantilly

    • Bata o creme de leite bem gelado com o açúcar de confeiteiro
    • Continue até formar picos firmes
    Krok 4

  5. Montar o bolo

    • Deixe o bolo esfriar completamente sobre a grade
    • Cubra com o chantilly
    • Decore com os morangos, mirtilos e cerejas
    Krok 5
Pobierz Mezze