Cuire la bouillie de sorgho

• Verser le lait végétal dans une casserole.
• Ajouter la farine de sorgho et mélanger.
• Faire cuire à feu doux en remuant jusqu'à obtenir une pâte bien épaisse.

Dresser le bol

• Verser la bouillie épaisse dans un bol.
• Ajouter le morceau de chocolat noir.
• Parsemer du mélange de graines de courge, de lin et de tournesol, puis des graines de chia.

Ajouter les toppings restants

• Ajouter le beurre de cacahuète.
• Terminer avec un peu de chemia.
• Personnaliser avec les toppings de votre choix, éventuellement des fruits.