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Bricks à la viande hachée, pommes de terre et Kiri
Danie główne

Bricks à la viande hachée, pommes de terre et Kiri

45 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
od @totocuistot243 importyugotowano 1 raz
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • Feuilles de brick (ou pâte filo)Piekarnia6 kawałki
  • Viande hachéeMięso250 g
  • Oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • CurcumaPrzyprawy1 g
  • CuminPrzyprawy1 g
  • PaprikaPrzyprawy1 g
  • Ail en poudrePrzyprawy1 g
  • SelPrzyprawy2 g
  • PoivrePrzyprawy1 g
  • Olives vertes (égouttées, émincées)Warzywa i owoce60 g
  • Persil (ciselé (ou coriandre))Warzywa i owoce10 g
  • Pommes de terre (cuites, écrasées à la fourchette)Warzywa i owoce500 g
  • Vache KiriNabiał6 kawałki
  • Fromage râpé (ou mozzarella)Nabiał100 g
  • Huile d'olive (pour la poêle)Spiżarnia15 ml

na porcję

Wartości odżywcze

230kcal

Węglowodany
22 g
Białko
10 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Fourchette
  • Naczynie żaroodporne
  • Frytkownica beztłuszczowa

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire revenir la viande hachée

    • Chauffer la poêle légèrement huilée.
    • Faire revenir la viande hachée.
    Krok 1

  2. Ajouter les oignons et les épices

    • Ajouter l'oignon et les épices.
    • Mélanger et faire revenir à feu doux.
    Krok 2

  3. Ajouter les olives et le persil

    • Incorporer les olives vertes et le persil (ou coriandre).
    Krok 3

  4. Écraser les pommes de terre

    • Dans un plat, écraser les pommes de terre cuites à la fourchette.
    Krok 4

  5. Garnir les feuilles de brick

    • Disposer une couche de pommes de terre écrasées.
    • Ajouter la viande hachée.
    • Ajouter le Kiri et le fromage râpé sur le dessus.
    Krok 5

  6. Replier les bricks

    • Replier les bords de la feuille de brick les uns sur les autres.
    Krok 6

  7. Cuire les bricks

    • Faire dorer quelques minutes de chaque côté à la poêle.
    • Ou cuire 20 minutes au air fryer ou au four à 180 °C.
    Krok 7
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