Skip to content
Menu
Broccoli Feta Fritters
Przystawka

Broccoli Feta Fritters

35 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @hungryhappens34 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • broccoli crowns (steamed and finely chopped)Warzywa i owoce400 g
  • eggs (beaten)Nabiał2 kawałki
  • flourProdukty zbożowe60 g
  • garlic (minced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • dill (chopped)Warzywa i owoce10 g
  • mozzarella (shredded)Nabiał80 g
  • feta (crumbled)Nabiał100 g
  • saltPrzyprawy3 g
  • black pepper (ground)Przyprawy1 g
  • olive oil (for frying)Spiżarnia40 ml

na porcję

Wartości odżywcze

169kcal

Węglowodany
11 g
Białko
8 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Parowar
  • Miska
  • Patelnia
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Steam the broccoli

    • Steam the broccoli crowns until tender.
    • Let them cool slightly, then chop them very finely.
    Krok 1

  2. Make the fritter batter

    • In a bowl, combine the chopped broccoli with the eggs and flour.
    • Add the garlic, dill, mozzarella, feta, salt and pepper.
    • Mix until evenly combined.
    Krok 2

  3. Fry the fritters

    • Heat the olive oil in a frying pan over medium heat.
    • Spoon in the batter to form fritters and fry until golden, about six minutes per side.
    Krok 3
Pobierz Mezze