Skip to content
Menu
Spinach and Feta Stuffed Salmon
Danie główne

Spinach and Feta Stuffed Salmon

35 minPorcje: 4Nutri-Score B€€€
od @hungryhappens34 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • salmon fillets (slit cut into the side to form a pocket)Ryby4 kawałki
  • scallions (sliced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • garlic (minced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • baby spinach (washed)Warzywa i owoce150 g
  • fresh dill (chopped)Warzywa i owoce10 g
  • olive oil (for sautéing and brushing)Spiżarnia30 ml
  • creamy feta cheese (crumbled)Nabiał150 g
  • saltPrzyprawy3 g
  • black pepper (ground)Przyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

253kcal

Węglowodany
2 g
Białko
26 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Naczynie żaroodporne
  • Pędzelek kuchenny

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Prepare the salmon

    • Cut a slit into the side of each salmon fillet to create a pocket.
    Krok 1

  2. Sauté the filling

    • Heat the olive oil in a frying pan.
    • Sauté the scallions, garlic, baby spinach and dill until just wilted.
    Krok 2

  3. Make the stuffing

    • Remove the pan from the heat and mix the sautéed greens with the creamy feta cheese.
    Krok 3

  4. Stuff the fillets

    • Fill the pockets of the salmon with the spinach and feta mixture.
    • Brush the fillets with olive oil and season with salt and pepper.
    Krok 4

  5. Bake

    • Bake at 220 °C for 17 minutes, until the salmon is cooked through.
    Krok 5
Pobierz Mezze