Skip to content
Mediterranean Spinach and Feta Turkey Meatballs
Danie główne

Mediterranean Spinach and Feta Turkey Meatballs

40 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • eggs (beaten)Nabiał2 kawałki
  • spinach (chopped)Warzywa i owoce150 g
  • fresh mint (chopped)Warzywa i owoce10 g
  • red onion (finely chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
  • garlic (minced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • ground turkeyMięso500 g
  • breadcrumbsPiekarnia50 g
  • feta (crumbled)Nabiał120 g
  • olive oil (for pan frying)Spiżarnia30 ml
  • tzatziki (for serving)Produkty świeże200 g

na porcję

Wartości odżywcze

344kcal

Węglowodany
11 g
Białko
33 g
Tłuszcz
19 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Blacha do pieczenia
  • Patelnia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mix the meatball mixture

    • Toss the beaten eggs with the chopped spinach, mint, red onion and garlic.
    • Mix in the ground turkey, breadcrumbs and crumbled feta, then season to taste.
    • Shape the mixture into meatballs.
    Krok 1
  2. Bake or pan fry the meatballs

    • To bake: place the meatballs on a baking tray and bake at 200 °C for 20 minutes.
    • To pan fry: cook them in a little olive oil until browned and cooked through.
    Krok 2
  3. Serve

    • Serve the meatballs with tzatziki.
    Krok 3