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Brochettes de bœuf au fromage (air fryer ou four)
Danie główne

Brochettes de bœuf au fromage (air fryer ou four)

25 minPorcje: 3Nutri-Score C€€
od @totocuistot253 importyugotowano 1 raz
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czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • bœuf (type bavette) (coupé en cubes)Mięso500 g
  • comté (coupé en dés (ou gruyère, emmental, mozzarella))Nabiał200 g
  • huile d'olive (un filet)Spiżarnia15 ml
  • sauce soja saléeSpiżarnia30 ml
  • mielSpiżarnia15 ml
  • paprika fuméPrzyprawy15 ml
  • épices italiennes (origan, thym, piment)Przyprawy15 ml
  • selPrzyprawy5 ml
  • poivrePrzyprawy5 ml
  • moutarde (facultatif)Spiżarnia5 ml

na porcję

Wartości odżywcze

488kcal

Węglowodany
7 g
Białko
43 g
Tłuszcz
32 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Miska
  • Szpikulec

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la marinade

    • Dans un saladier, mélanger l'huile d'olive, la sauce soja, le miel, le paprika fumé, les épices italiennes, le sel, le poivre et la moutarde.
    Krok 1

  2. Mariner le bœuf

    • Ajouter les cubes de bœuf dans la marinade et bien mélanger.
    • Réserver de côté.
    Krok 2

  3. Découper le fromage

    • Couper le comté en petits dés.
    Krok 3

  4. Monter les brochettes

    • Alterner les morceaux de bœuf mariné et les dés de fromage sur les brochettes.
    Krok 4

  5. Cuisson

    • Cuire les brochettes au air fryer à 200 °C, ou au four si vous n'en avez pas, jusqu'à ce que le fromage soit bien coulant.
    Krok 5
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