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Brochettes Shish Taouk express au poulet congelé
Danie główne

Brochettes Shish Taouk express au poulet congelé

35 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @lesgourmandisesdeloubna227 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • blancs de poulet congelés (coupés en fines tranches)Mięso2 kawałki
  • yaourt grecNabiał100 g
  • citron (zesté et pressé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ail (haché)Warzywa i owoce2 kawałki
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • paprika fuméPrzyprawy5 g
  • gingembre (en poudre)Przyprawy2 g
  • coriandre (en poudre)Przyprawy2 g
  • sumacPrzyprawy5 g
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • persil (haché)Warzywa i owoce15 g
  • ail (haché pour le mélange frais)Warzywa i owoce1 kawałek
  • graines de sésameOrzechy i nasiona10 g
  • jus de citron (pour le mélange frais)Warzywa i owoce15 ml
  • huile d'olive (pour le mélange frais)Spiżarnia15 ml

na porcję

Wartości odżywcze

357kcal

Węglowodany
11 g
Białko
31 g
Tłuszcz
21 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Szpikulec ×4

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Trancher le poulet congelé

    • Couper les blancs de poulet encore congelés en fines tranches.
    Krok 1

  2. Préparer la marinade

    • Mélanger le yaourt grec avec le zeste et le jus de citron, l'ail, le sel, le poivre, le paprika fumé, le gingembre, la coriandre et le sumac.
    • Ajouter l'huile d'olive et mélanger.
    Krok 2

  3. Mariner le poulet

    • Enrober les tranches de poulet de marinade.
    • Laisser mariner au frais.
    Krok 3

  4. Monter les brochettes

    • Piquer les tranches de poulet marinées sur les brochettes en bois en les pliant légèrement.
    Krok 4

  5. Cuire les brochettes

    • Saisir les brochettes dans une poêle bien chaude avec un filet d'huile d'olive.
    • Retourner régulièrement jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites.
    Krok 5

  6. Préparer le mélange frais

    • Mélanger le persil haché, l'ail, les graines de sésame, le jus de citron et l'huile d'olive.
    Krok 6

  7. Dresser

    • Napper les brochettes du mélange frais et servir.
    Krok 7
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