Danie główne
Buns briochés au speck, burrata et pesto
15 minPorcje: 2Nutri-Score D€€
D
15 min
15 minBuns briochés au speck, burrata et pesto
przepis od
Chef Jeep 🧑🍳
@lacuisinede_jp
6 przepisów
8 importów
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czego potrzebujesz
Składniki
buns briochés (coupés en deux)Piekarnia2 kawałki- pesto au basilicSpiżarnia30 ml
beurre doux (pour griller le pain)Nabiał20 g
mâche fraîche (lavée)Warzywa i owoce40 g
tomate (en rondelles)Warzywa i owoce1 kawałek- roquette (lavée)Warzywa i owoce20 g
speck (en tranches fines)Mięso7 kawałki
burrata (égouttée)Nabiał125 g
poivre du moulin (fraîchement moulu)Przyprawy1 g
huile d'olive (facultatif, en filet)Spiżarnia10 ml
na porcję
Wartości odżywcze
426kcal
- Węglowodany
- 31 g
- Białko
- 17 g
- Tłuszcz
- 26 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Łopatka kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Griller les buns au beurre
- Faire fondre le beurre dans une poêle chaude.
- Dorer les deux moitiés des buns côté mie jusqu'à ce qu'elles soient bien grillées.
- Krok 2
Tartiner et garnir de légumes
- Tartiner généreusement le pesto sur les faces grillées.
- Ajouter une rondelle de tomate et un peu de roquette et de mâche.
- Krok 3
Ajouter le speck et la burrata
- Répartir les tranches de speck sur les légumes.
- Déposer la burrata, l'ouvrir légèrement et poivrer au moulin.
- Arroser d'un filet d'huile d'olive si souhaité, refermer les buns et servir.
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