Skip to content
Menu
Butter Chicken mit Naan und Reis
Danie główne

Butter Chicken mit Naan und Reis

30 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @bettystastybites7 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • Naan Brot (zum Servieren)Piekarnia4 kawałki
  • Reis (gekocht)Produkty zbożowe500 g
  • Hähnchenfleisch (in kleine Stücke geschnitten)Mięso400 g
  • Griechischer Joghurt (aufgeteilt in 2 x 150 g)Nabiał300 g
  • ButterNabiał30 g
  • Knoblauchzehe (gehackt)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Zwiebeln (gewürfelt)Warzywa i owoce2 kawałki
  • TomatenmarkSpiżarnia30 ml
  • H-SahneNabiał200 ml
  • Petersilie (gehackt, zum Toppen)Warzywa i owoce15 ml
  • SalzPrzyprawy5 ml
  • PfefferPrzyprawy5 ml
  • ZwiebelpulverPrzyprawy5 ml
  • Garam MasalaPrzyprawy5 ml
  • PaprikapulverPrzyprawy10 ml
  • KurkumaPrzyprawy5 ml
  • KreuzkümmelPrzyprawy5 ml
  • Ingwer (gemahlen)Przyprawy5 ml

na porcję

Wartości odżywcze

764kcal

Węglowodany
105 g
Białko
33 g
Tłuszcz
24 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Patelnia
  • Rondel

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Gewürzmischung anrühren

    • Alle Gewürze in eine Schüssel geben.
    • Gut miteinander verrühren und beiseitestellen.
    Krok 1

  2. Hähnchen marinieren

    • Das Hähnchenfleisch in kleine Stücke schneiden.
    • Mit dem griechischen Joghurt und der Hälfte der Gewürzmischung vermengen.
    • Optional für intensiveren Geschmack im Kühlschrank marinieren.
    Krok 2

  3. Hähnchen braten

    • Das Fleisch in einer Pfanne auf höchster Stufe braten, bis es gar ist.
    • Aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.
    Krok 3

  4. Zwiebeln und Knoblauch anbraten

    • Butter in dieselbe Pfanne geben, zusammen mit den Zwiebeln und dem Knoblauch.
    • Anbraten, bis alles anfängt braun zu werden.
    Krok 4

  5. Tomatenmark mitrösten

    • Das Tomatenmark dazugeben und gut verrühren.
    • Kurz mitbraten.
    Krok 5

  6. Sauce köcheln

    • Die Sahne zusammen mit der restlichen Gewürzmischung dazugeben.
    • Kurz köcheln lassen, dann den Herd ausschalten und abkühlen lassen.
    Krok 6

  7. Fleisch und Joghurt einrühren

    • Den restlichen griechischen Joghurt und das Fleisch wieder in die Pfanne geben.
    • Alles gut vermischen.
    Krok 7

  8. Servieren

    • Mit Petersilie toppen.
    • Mit Reis und Naan Brot servieren.
    Krok 8
Pobierz Mezze