Skip to content
Menu
Carpaccio de courgettes, grenade et pistache
Przystawka

Carpaccio de courgettes, grenade et pistache

15 minPorcje: 2Nutri-Score A€€
od @candoucook34 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • courgette (lavée, coupée en fines lamelles à la mandoline)Warzywa i owoce2 kawałki
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • grenade (égrenée)Warzywa i owoce60 g
  • pistaches (concassées)Orzechy i nasiona30 g
  • feta (émiettée)Nabiał80 g
  • herbes fraîches (ciselées (menthe, basilic))Warzywa i owoce10 g
  • épices (sel, poivre, cumin ou paprika)Przyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

204kcal

Węglowodany
9 g
Białko
6 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Szatkownica
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Trancher les courgettes

    • Laver les courgettes et les couper en très fines lamelles à la mandoline.
    • Disposer les lamelles en rosace dans un plat ou un saladier.
    Krok 1

  2. Assaisonner

    • Arroser les lamelles de courgettes d'huile d'olive.
    • Saler, poivrer et ajouter les épices.
    Krok 2

  3. Ajouter les toppings

    • Parsemer d'égrenées de grenade, de pistaches concassées et de feta émiettée.
    • Terminer par les herbes fraîches ciselées et servir aussitôt.
    Krok 3
Pobierz Mezze