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Cookies mi-cuits à l'ubé et chocolat blanc
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Cookies mi-cuits à l'ubé et chocolat blanc

40 minPorcje: 8Nutri-Score E€€
od @candoucook34 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

8 osób
  • sucre (moitié blanc, moitié cassonade) (moitié sucre blanc, moitié cassonade)Spiżarnia120 g
  • œuf (à température ambiante)Nabiał1 kawałek
  • beurre mou (ramolli)Nabiał110 g
  • farine (tamisée)Produkty zbożowe180 g
  • chocolat blanc (cassé en pépites)Spiżarnia130 g
  • poudre d'ubéSpiżarnia30 g

na porcję

Wartości odżywcze

254kcal

Węglowodany
31 g
Białko
3 g
Tłuszcz
13 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2
  • Trzepaczka
  • Blacha do pieczenia
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mélanger le beurre et les sucres

    • Dans un saladier, fouetter le beurre mou avec le sucre blanc et la cassonade jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
    • Ajouter l'œuf et mélanger jusqu'à homogénéité.
    Krok 1

  2. Incorporer les ingrédients secs

    • Ajouter la farine et la poudre d'ubé, puis mélanger sans trop travailler la pâte.
    • Incorporer le chocolat blanc concassé en pépites.
    Krok 2

  3. Former les cookies

    • Former des boules de pâte de taille égale et les déposer sur la plaque de cuisson en les espaçant.
    Krok 3

  4. Cuire les cookies

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que les bords soient dorés et le centre encore mi-cuit.
    • Laisser tiédir sur la plaque avant de déguster.
    Krok 4
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