Danie główne
Creamy Chicken Fettuccine Alfredo
40 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minCreamy Chicken Fettuccine Alfredo
przepis od
platedbyyuri
@platedbyyuri
7 przepisów
17 importów
ugotowano 1 raz
czego potrzebujesz
Składniki
chicken breasts (boneless, skinless)Mięso2 kawałki
olive oilSpiżarnia15 ml
saltPrzyprawy5 g
black pepper (ground)Przyprawy3 g
paprikaPrzyprawy2 g
garlic powderPrzyprawy3 g
onion powderPrzyprawy1 g
butterNabiał30 g
garlic (minced)Warzywa i owoce4 kawałki
heavy creamNabiał240 ml
Parmesan cheese (grated)Nabiał90 g- Italian seasoningPrzyprawy2 g
- chili flakesPrzyprawy1 g
fettuccine pastaProdukty zbożowe340 g
parsley (chopped, optional)Warzywa i owoce5 g
na porcję
Wartości odżywcze
683kcal
- Węglowodany
- 65 g
- Białko
- 33 g
- Tłuszcz
- 33 g
czego użyjesz
Przybory
Garnek
Patelnia
Durszlak
Szczypce kuchenne
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Cook the fettuccine
- Bring salted water to a boil and cook the fettuccine until al dente.
- Reserve about ½ cup of the pasta water, then drain.
- Krok 2
Season the chicken
- Pat the chicken breasts dry and season both sides with salt, black pepper, paprika, garlic powder and onion powder.
- Krok 3
Sear the chicken
- Heat the olive oil in a pan over medium heat.
- Cook the chicken until golden and fully cooked through.
- Remove and let it rest before slicing.
- Krok 4
Start the Alfredo sauce
- In the same pan, melt the butter and sauté the garlic until fragrant.
- Pour in the heavy cream and let it gently simmer.
- Krok 5
Season and add the Parmesan
- Season the sauce with salt, black pepper, Italian seasoning and chili flakes.
- Stir well, then add the Parmesan and mix until melted and creamy.
- Krok 6
Toss the pasta
- Add the cooked fettuccine and toss until fully coated in the Alfredo sauce.
- Loosen with a splash of reserved pasta water if needed.
- Krok 7
Serve
- Top with the sliced chicken, parsley and extra Parmesan.
- Serve warm.
najczęściej gotowane najpierw