Danie główne
Viral Dumpling Lasagna
55 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
C
55 min
55 minViral Dumpling Lasagna
przepis od
platedbyyuri
@platedbyyuri
7 przepisów
17 importów
ugotowano 1 raz
czego potrzebujesz
Składniki
ground porkMięso450 g
onion (finely chopped)Warzywa i owoce70 g
garlic (minced)Warzywa i owoce3 kawałki
ginger (grated)Warzywa i owoce6 g
green onions (chopped)Warzywa i owoce3 kawałki
light soy sauceSpiżarnia15 ml- dark soy sauceSpiżarnia5 ml
sesame oilSpiżarnia5 ml
saltPrzyprawy3 g
black pepperPrzyprawy1 g
dumpling wrappersProdukty świeże28 kawałki
water or chicken stockInne120 ml- soy sauceSpiżarnia60 ml
- rice vinegarSpiżarnia30 ml
- chili oilSpiżarnia60 ml
- green onions (sliced, for topping)Warzywa i owoce2 kawałki
na porcję
Wartości odżywcze
573kcal
- Węglowodany
- 44 g
- Białko
- 26 g
- Tłuszcz
- 33 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Parowar
Naczynie żaroodporne
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Make the dumpling filling
- In a bowl, combine the ground pork, onion, garlic, ginger, green onions, light soy sauce, dark soy sauce, sesame oil, salt and black pepper.
- Mix well until the mixture becomes sticky.
- Krok 2
Layer the dumpling lasagna
- Spread a thin layer of the meat mixture in the bottom of a heatproof dish.
- Top with a layer of dumpling wrappers.
- Repeat the layering: meat, wrappers, meat, wrappers, meat, wrappers, finishing with a wrapper layer.
- Krok 3
Add the liquid
- Pour the water or chicken stock evenly over the top of the lasagna.
- Krok 4
Steam the lasagna
- Place the dish in a steamer over medium heat and steam until the pork is fully cooked.
- Remove from the steamer and let it rest for a few minutes.
- Krok 5
Make the sauce and finish
- Mix the soy sauce, rice vinegar and chili oil together.
- Pour the sauce generously over the dumpling lasagna.
- Finish with a drizzle of chili oil and the sliced green onions.
najczęściej gotowane najpierw