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Crêpes protéinées au cottage cheese
Śniadanie

Crêpes protéinées au cottage cheese

40 minPorcje: 9Nutri-Score B€
od @swiss.fitcook33 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

9 osób
  • cottage cheeseNabiał150 g
  • œufsNabiał2 kawałki
  • farineProdukty zbożowe80 g
  • lait demi-écréméNabiał200 ml
  • eauInne50 ml
  • huile (optionnel)Spiżarnia5 ml
  • sel (pincée)Przyprawy1 kawałek
  • spray d'huile de cuissonSpiżarnia5 ml
  • beurre (pour la poêle)Nabiał10 g

na porcję

Wartości odżywcze

67kcal

Węglowodany
8 g
Białko
4 g
Tłuszcz
2 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blender kielichowy
  • Miska
  • Patelnia
  • Chochla

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mixer la base

    • Mixer le cottage cheese, les œufs et le lait jusqu'à obtenir une texture bien lisse.
    Krok 1

  2. Ajouter la farine

    • Ajouter la farine et le sel, puis mixer à nouveau.
    Krok 2

  3. Ajuster la texture

    • Ajuster la texture avec l'eau (et l'huile si souhaité) : plus la pâte est fluide, plus les crêpes seront fines.
    Krok 3

  4. Laisser reposer

    • Laisser reposer la pâte.
    Krok 4

  5. Cuire les crêpes

    • Chauffer une poêle à feu moyen et étaler une noisette de beurre avec un essuie-tout (ou vaporiser un peu d'huile).
    • Verser une louche de pâte et cuire environ 2-3 min sur la première face.
    • Retourner et cuire environ 45 sec sur la deuxième face.
    Krok 5
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