Skip to content
Menu
Crispy Chicken Caesar Salad
Danie główne

Crispy Chicken Caesar Salad

40 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
od @tinkerbellskitchen61 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • romaine lettuce (washed and chopped)Warzywa i owoce2 kawałki
  • mayonnaiseSpiżarnia80 g
  • parmesan cheese (finely grated)Nabiał80 g
  • lemon juice (freshly squeezed)Warzywa i owoce30 ml
  • olive oil (for the dressing)Spiżarnia15 ml
  • garlic (cloves, minced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • saltPrzyprawy5 g
  • black pepper (ground)Przyprawy2 g
  • chicken breast (cut into strips)Mięso400 g
  • panko breadcrumbsPiekarnia100 g
  • flourSpiżarnia60 g
  • eggs (beaten)Nabiał2 kawałki
  • vegetable oil (for frying)Spiżarnia500 ml
  • white bread (cut into cubes)Piekarnia150 g
  • olive oil (for the croutons)Spiżarnia20 ml
  • dill (chopped)Warzywa i owoce3 g

na porcję

Wartości odżywcze

1375kcal

Węglowodany
65 g
Białko
65 g
Tłuszcz
95 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×3
  • Patelnia
  • Trzepaczka
  • Blacha do pieczenia
  • Szczypce kuchenne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Make the Caesar dressing

    • Whisk the mayonnaise, grated parmesan, lemon juice, olive oil and minced garlic in a bowl.
    • Season with salt and pepper and mix until smooth.
    Krok 1

  2. Bake the croutons

    • Preheat the oven to 180 °C.
    • Toss the bread cubes with olive oil and chopped dill on a baking tray.
    • Bake until golden and crisp.
    Krok 2

  3. Bread the chicken

    • Coat the chicken strips in flour, then in beaten egg, then in panko breadcrumbs.
    Krok 3

  4. Fry the chicken

    • Heat the vegetable oil in a frying pan.
    • Fry the breaded chicken until golden and cooked through, then drain on paper towels.
    Krok 4

  5. Assemble the salad

    • Toss the chopped romaine with the Caesar dressing.
    • Top with the crispy chicken and croutons and serve.
    Krok 5
Pobierz Mezze