Skip to content
Menu
Crispy Chicken Caesar Salad with Chips
Danie główne

Crispy Chicken Caesar Salad with Chips

40 minPorcje: 1Nutri-Score C€€
od @sohonutrition11 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • chicken breast (uncooked, butterflied)Mięso100 g
  • panko breadcrumbsPiekarnia15 g
  • paprika (1 tsp)Przyprawy1 kawałek
  • garlic powder (1 tsp)Przyprawy1 kawałek
  • flourSpiżarnia5 g
  • Parmesan (grated)Nabiał20 g
  • egg (whisked)Nabiał1 kawałek
  • oil spraySpiżarnia5 ml
  • pancettaMięso20 g
  • lettuce (washed)Warzywa i owoce100 g
  • green pepper (chopped)Warzywa i owoce50 g
  • Parmesan (grated, for the top)Nabiał5 g
  • oven chips (optional)Produkty świeże80 g
  • light mayonnaise (2 tbsp)Spiżarnia30 ml
  • Parmesan (grated, for the dressing)Nabiał10 g
  • Worcestershire sauce (3-4 drops)Spiżarnia1 ml
  • salt (to taste)Przyprawy1 g
  • black pepper (to taste)Przyprawy1 g
  • water (1 tbsp)Napoje15 ml
  • lemon (juiced)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • garlic (clove, minced)Warzywa i owoce1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

630kcal

Węglowodany
45 g
Białko
45 g
Tłuszcz
30 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia
  • Miska
  • Trzepaczka
  • Patelnia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Coat the chicken

    • Butterfly the chicken breast.
    • Coat it in the flour, shake off the excess, then dip it into the whisked egg.
    • Mix the breadcrumbs with the garlic powder and paprika, then coat the chicken in this mixture.
    Krok 1

  2. Air fry the chicken

    • Spray the coated chicken with oil.
    • Air fry at 180 °C until golden and cooked through.
    Krok 2

  3. Bake the chips

    • Spread the chips on a baking tray.
    • Bake in the oven at 180 °C until crisp and golden.
    Krok 3

  4. Make the Caesar dressing

    • Put the mayonnaise, Parmesan, Worcestershire sauce, salt, pepper, water, lemon juice and garlic in a bowl.
    • Whisk until smooth.
    • Add the lettuce and toss well to coat.
    Krok 4

  5. Fry the pancetta

    • Fry the pancetta in a pan until cooked and slightly crisp.
    Krok 5

  6. Assemble and serve

    • Transfer the salad to a clean bowl and sprinkle over the green pepper and pancetta.
    • Slice the chicken and place it on top.
    • Sprinkle with a little more Parmesan and serve with the chips on the side.
    Krok 6
Pobierz Mezze