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Crispy Lachs Bites aus der Heißluftfritteuse
Danie główne

Crispy Lachs Bites aus der Heißluftfritteuse

30 minPorcje: 2Nutri-Score C€€€
od @chateau.briand8 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • Lachsfilet ohne Haut (in Würfel geschnitten)Ryby400 g
  • KnoblauchgranulatPrzyprawy2 g
  • ZwiebelpulverPrzyprawy3 g
  • SalzPrzyprawy3 g
  • Pfeffer (gemahlen)Przyprawy1 g
  • Paprikapulver edelsüßPrzyprawy3 g
  • SrirachaSpiżarnia5 ml
  • SojasauceSpiżarnia30 ml
  • HonigSpiżarnia7 g
  • SesamölSpiżarnia15 ml
  • MisopasteSpiżarnia5 g
  • PankoSpiżarnia40 g
  • MehlSpiżarnia20 g
  • ChiliflockenPrzyprawy3 g
  • MayonnaiseSpiżarnia60 g
  • Sriracha-Sauce (für den Dip)Spiżarnia20 ml
  • Frühlingszwiebel (in feine Ringe geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Sesam (geröstet)Orzechy i nasiona10 g

na porcję

Wartości odżywcze

617kcal

Węglowodany
23 g
Białko
44 g
Tłuszcz
39 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Miska ×2

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Lachs würfeln und marinieren

    • Das Lachsfilet in mundgerechte Würfel schneiden.
    • Knoblauchgranulat, Zwiebelpulver, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Sriracha, Sojasauce, Honig, Sesamöl und Misopaste in einer Schüssel verrühren.
    • Die Lachswürfel dazugeben und rundum marinieren.
    Krok 1

  2. Panade mischen

    • Panko, Mehl, Chiliflocken, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
    Krok 2

  3. Lachs panieren

    • Die marinierten Lachswürfel in der Panko-Mischung wenden und gut andrücken.
    Krok 3

  4. In der Heißluftfritteuse garen

    • Die panierten Lachs Bites in den Korb der Heißluftfritteuse legen, ohne sie zu überlappen.
    • Bei 200 °C etwa 8 Minuten knusprig garen (alternativ im Backofen).
    Krok 4

  5. Dip und Topping vorbereiten

    • Mayonnaise und Sriracha-Sauce zu einem Dip verrühren.
    • Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden und Sesam rösten.
    Krok 5

  6. Servieren

    • Die Lachs Bites mit dem Sriracha-Mayo-Dip, Frühlingszwiebelringen und geröstetem Sesam bestreut servieren.
    Krok 6
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