Przystawka
Crunchy Hirtenkäse-Salat
30 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
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30 min
30 minCrunchy Hirtenkäse-Salat
czego potrzebujesz
Składniki
Hirtenkäse (in Würfel geschnitten)Nabiał150 g
Cornflakes (ungesüßt, leicht zerbröselt)Produkty zbożowe60 g
Ei (verquirlt)Nabiał1 kawałek
MehlProdukty zbożowe50 g
OlivenSpiżarnia60 g
Kirschtomaten (halbiert)Warzywa i owoce150 g
Rote Zwiebel (fein geschnitten)Warzywa i owoce0,5 kawałki- Snackgurken (in Scheiben geschnitten)Warzywa i owoce2 kawałki
- Rote Paprika (in Streifen geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
Petersilie (frisch, gehackt)Warzywa i owoce10 g- Dill (frisch, gehackt)Warzywa i owoce10 g
- Griechischer JoghurtNabiał150 g
OlivenölSpiżarnia30 ml
SalzPrzyprawy3 g
PfefferPrzyprawy1 g
Knoblauchzehe (gepresst)Warzywa i owoce1 kawałek
na porcję
Wartości odżywcze
458kcal
- Węglowodany
- 39 g
- Białko
- 17 g
- Tłuszcz
- 26 g
czego użyjesz
Przybory
Frytkownica beztłuszczowa
Miska ×3
Salatschüssel
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Gemüse vorbereiten
- Kirschtomaten halbieren, Snackgurken in Scheiben schneiden.
- Rote Zwiebel fein schneiden und Paprika in Streifen schneiden.
- Petersilie und Dill hacken.
- Krok 2
Hirtenkäse panieren
- Hirtenkäse in Würfel schneiden.
- Die Würfel zuerst in Mehl, dann in Ei und zuletzt in den zerbröselten Cornflakes wenden.
- Krok 3
Hirtenkäse knusprig backen
- Die panierten Käsewürfel in die Heißluftfritteuse geben.
- Bei 200 °C knusprig backen.
- Krok 4
Dressing anrühren
- Griechischen Joghurt mit Olivenöl und gepresstem Knoblauch verrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Krok 5
Salat anrichten
- Gemüse mit dem Dressing und den frischen Kräutern mischen.
- Beim Servieren die knusprigen Hirtenkäse-Bites auf den Salat geben.
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