Danie główne
Sommerrollen Salat
30 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minSommerrollen Salat
czego potrzebujesz
Składniki
GlasnudelnSpiżarnia100 g
Möhre (in dünne Streifen geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
Salatgurke (in dünne Streifen geschnitten)Warzywa i owoce0,3 kawałki
rote Paprika (in dünne Streifen geschnitten)Warzywa i owoce0,5 kawałki
Radieschen (in dünne Streifen geschnitten)Warzywa i owoce5 kawałki- SojasprossenWarzywa i owoce80 g
Hähnchenbrust (gebraten oder paniert)Mięso1 kawałek
Ei (verquirlt, zum Panieren)Nabiał1 kawałek
Mehl (zum Panieren)Spiżarnia40 g- Paniermehl (zum Panieren)Spiżarnia60 g
Lauchzwiebel (in dünne Streifen geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
Koriander (klein gehackt)Warzywa i owoce10 g
SesamOrzechy i nasiona10 g
Sojasauce (für das Dressing)Spiżarnia30 ml- Sesamöl (für das Dressing)Spiżarnia15 ml
Honig (oder Ahornsirup, für das Dressing)Spiżarnia15 ml- Sriracha (für das Dressing)Spiżarnia15 ml
Limette (ausgepresst, für das Dressing)Warzywa i owoce1 kawałek
na porcję
Wartości odżywcze
413kcal
- Węglowodany
- 53 g
- Białko
- 23 g
- Tłuszcz
- 13 g
czego użyjesz
Przybory
Frytkownica beztłuszczowa
Patelnia
Miska
Küchenmesser
Durszlak
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Hähnchen zubereiten
- Die Hähnchenbrust braten oder in Mehl, Ei und Paniermehl panieren.
- Die panierte Hähnchenbrust bei 200 °C in der Heißluftfritteuse backen.
- Krok 2
Gemüse schneiden
- Möhre, Gurke, Radieschen, Lauchzwiebel und Paprika in dünne Streifen schneiden.
- Den Koriander klein hacken.
- Krok 3
Glasnudeln garen
- Die Glasnudeln in eine Schüssel mit kochend heißem Wasser geben.
- Danach mit kaltem Wasser spülen und abgießen.
- Krok 4
Dressing mischen
- Sojasauce, Sesamöl, Honig, Sriracha und den Saft der Limette verrühren.
- Krok 5
Salat anrichten
- Alle Zutaten in eine große Schüssel geben.
- Das Dressing darübergeben und alles gut vermischen.
- Mit Sesam bestreuen und servieren.
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