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Sommerrollen Salat
Danie główne

Sommerrollen Salat

25 minPorcje: 2Nutri-Score A€€
od @lili.yummy15 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • GlasnudelnSpiżarnia100 g
  • Möhre (in dünne Streifen geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Salatgurke (in dünne Streifen geschnitten)Warzywa i owoce0,3 kawałki
  • rote Paprika (in dünne Streifen geschnitten)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • gelbe Paprika (in dünne Streifen geschnitten)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • Rotkohl (in dünne Streifen geschnitten)Warzywa i owoce100 g
  • Radieschen (in dünne Streifen geschnitten)Warzywa i owoce5 kawałki
  • Garnelen (mit Chili und Salz gewürzt, kurz angebraten)Ryby150 g
  • Lauchzwiebel (in dünne Streifen geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Koriander (klein gehackt)Warzywa i owoce10 g
  • Erdnüsse (gehackt)Orzechy i nasiona30 g
  • frische Chili (optional, fein gehackt)Warzywa i owoce1 kawałek
  • SalzPrzyprawy2 g
  • ChiliflockenPrzyprawy1 g
  • Erdnussbutter (für das Dressing)Spiżarnia25 g
  • Limettensaft (Saft von 1 Limette)Warzywa i owoce30 ml
  • Sriracha (für das Dressing)Spiżarnia5 ml
  • Honig (für das Dressing)Spiżarnia7 g
  • Reisessig (für das Dressing)Spiżarnia30 ml
  • Sesamöl (für das Dressing)Spiżarnia15 ml
  • Knoblauchzehe (fein gehackt)Warzywa i owoce1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

410kcal

Węglowodany
48 g
Białko
19 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Durszlak

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Gemüse vorbereiten

    • Möhre, Gurke, Rotkohl, Radieschen, Lauchzwiebel und Paprika in dünne Streifen schneiden.
    • Erdnüsse und Koriander klein hacken.
    Krok 1

  2. Garnelen anbraten

    • Garnelen mit etwas Chili und Salz würzen.
    • In der Pfanne kurz anbraten.
    Krok 2

  3. Glasnudeln garen

    • Glasnudeln in eine Schüssel mit kochend heißem Wasser geben.
    • Danach mit kaltem Wasser spülen und abgießen.
    Krok 3

  4. Dressing mischen

    • Erdnussbutter, Limettensaft, Sriracha, Honig, Reisessig, Sesamöl, Knoblauch und Salz verrühren.
    Krok 4

  5. Salat anrichten

    • Alle Zutaten in eine große Schüssel geben.
    • Mit dem Dressing vermischen und servieren.
    Krok 5
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