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Curry coco aux pois chiches & courgette
Danie główne

Curry coco aux pois chiches & courgette

25 minPorcje: 1Nutri-Score B€
od @salutcestclaire77 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • pois chiches (égouttés)Spiżarnia100 g
  • courgette (coupée finement)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • oignon (coupé finement)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • ail (haché)Warzywa i owoce1 kawałek
  • lait de cocoSpiżarnia100 ml
  • eauInne100 ml
  • curry (1 c. à c. bombée)Przyprawy5 g
  • rizProdukty zbożowe70 g
  • huile (un filet)Spiżarnia10 ml
  • sel (une pincée)Przyprawy2 g
  • cacahuètes (pour le dessus)Orzechy i nasiona10 g

na porcję

Wartości odżywcze

748kcal

Węglowodany
95 g
Białko
20 g
Tłuszcz
32 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Patelnia
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire le riz

    • Faites cuire le riz selon les indications du paquet.
    • Égouttez et réservez.
    Krok 1

  2. Préparer les légumes

    • Découpez finement la courgette et l'oignon.
    • Hachez l'ail.
    Krok 2

  3. Faire revenir les légumes

    • Faites revenir la courgette, l'oignon et l'ail avec un filet d'huile.
    • Remuez régulièrement jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
    Krok 3

  4. Mijoter le curry

    • Ajoutez les pois chiches égouttés, le lait de coco, l'eau, le curry et une pincée de sel.
    • Laissez cuire sur feu moyen en mélangeant de temps en temps.
    Krok 4

  5. Dresser

    • Servez le curry avec le riz.
    • Parsemez de quelques cacahuètes sur le dessus.
    Krok 5
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