Skip to content
Menu
Dip de courgettes au chèvre frais, menthe et pistaches
Przystawka

Dip de courgettes au chèvre frais, menthe et pistaches

25 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
od @unzestepourdeux32 importyugotowano 1 raz
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • courgettes (coupées en petits morceaux)Warzywa i owoce3 kawałki
  • chèvre frais (émietté)Nabiał150 g
  • menthe (feuilles effeuillées (1/4 de bouquet))Warzywa i owoce10 g
  • persil (effeuillé (1/4 de bouquet))Warzywa i owoce10 g
  • miel (1 càs)Spiżarnia15 ml
  • jus de citron (fraîchement pressé)Warzywa i owoce15 ml
  • huile d'olive (pour la cuisson)Spiżarnia20 ml
  • pistaches (concassées)Orzechy i nasiona20 g
  • pignons de pinOrzechy i nasiona15 g
  • selPrzyprawy2 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

175kcal

Węglowodany
8 g
Białko
7 g
Tłuszcz
13 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Blender kielichowy
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Couper les courgettes

    • Couper les courgettes en petits morceaux.
    Krok 1

  2. Faire revenir les courgettes

    • Faire revenir les courgettes dans une poêle avec l'huile d'olive.
    • Saler et poivrer.
    • Laisser revenir jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
    Krok 2

  3. Mixer le dip

    • Mixer les courgettes revenues avec le chèvre frais, le persil, la menthe, le miel et le jus de citron.
    • Mixer jusqu'à obtenir une texture bien lisse.
    Krok 3

  4. Dresser et servir

    • Verser le dip dans une assiette creuse.
    • Parsemer de pistaches concassées, de pignons de pin et d'un peu de menthe.
    Krok 4
Pobierz Mezze