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Eingelegte Radieschen
Dodatek

Eingelegte Radieschen

20 minPorcje: 4Nutri-Score A€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • Radieschen (ohne Grün, in Scheiben geschnitten)Warzywa i owoce200 g
  • Knoblauchzehe (in Scheiben geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Essig (z. B. Apfel- oder Weißweinessig)Spiżarnia60 ml
  • Dill (frisch, gehackt)Warzywa i owoce5 g
  • SalzPrzyprawy5 g
  • AhornsirupSpiżarnia10 ml
  • ChiliflockenPrzyprawy1 g
  • WasserInne350 ml

na porcję

Wartości odżywcze

21kcal

Węglowodany
5 g
Białko
1 g
Tłuszcz
0 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Einmachglas

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Radieschen, Knoblauch und Dill vorbereiten

    • Die Radieschen in Scheiben schneiden – dick oder dünn, wie du magst.
    • Die Knoblauchzehe ebenfalls in Scheiben schneiden und den Dill hacken.
    Krok 1
  2. Alles ins Glas geben

    • Radieschen, Knoblauch und Dill in ein Einmachglas geben.
    • Salz, Ahornsirup, Chiliflocken und Essig dazugeben.
    • Zum Schluss mit Wasser auffüllen, sodass die Radieschen komplett bedeckt sind.
    Krok 2
  3. Vermischen und ziehen lassen

    • Alles einmal gut vermischen und das Glas verschließen.
    • Im Kühlschrank einige Stunden ziehen lassen – am besten einen Tag lang.
    • Die Flüssigkeit färbt sich leicht rötlich und die Radieschen werden rosa.
    Krok 3