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Filet-O-Fish maison
Danie główne

Filet-O-Fish maison

40 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
od @nessyfood179 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • poisson pané (type carré, surgelé ou frais)Ryby4 kawałki
  • frites (surgelées ou fraîches)Produkty świeże600 g
  • pain à burger (coupés en deux)Piekarnia4 kawałki
  • tranche de cheddarNabiał4 kawałki
  • crème fraîche (2 grosses cuillères à soupe)Nabiał60 g
  • mayonnaise (2 cuillères à soupe)Spiżarnia30 ml
  • Saint-Morêt (4 grosses cuillères à soupe, plus si besoin)Nabiał120 g
  • jus de citron (fraîchement pressé)Warzywa i owoce10 ml
  • selPrzyprawy2 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • ail (gousse, hachée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • persil (ciselé)Warzywa i owoce5 g
  • ciboulette (ciselée)Warzywa i owoce5 g
  • cornichons (coupés très finement)Spiżarnia40 g

na porcję

Wartości odżywcze

534kcal

Węglowodany
48 g
Białko
20 g
Tłuszcz
30 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire les poissons panés et les frites

    • Déposer les poissons panés et les frites dans le panier de l'air fryer.
    • Lancer la cuisson à 180 °C.
    Krok 1

  2. Préparer la sauce

    • Mélanger la crème fraîche, la mayonnaise et le Saint-Morêt.
    • Ajouter le jus de citron, le sel, le poivre, l'ail, le persil et la ciboulette.
    • Incorporer les cornichons coupés très finement et mélanger jusqu'à obtenir une sauce bien blanche, en ajoutant du Saint-Morêt si besoin.
    Krok 2

  3. Toaster les pains

    • Toaster les pains coupés en deux à l'air fryer.
    Krok 3

  4. Monter les burgers

    • Étaler de la sauce sur la base de chaque pain.
    • Ajouter une tranche de cheddar puis un poisson pané.
    • Napper généreusement de sauce et refermer avec le chapeau.
    Krok 4

  5. Réchauffer et servir

    • Passer les burgers au four quelques minutes pour qu'ils soient bien chauds.
    • Servir avec les frites.
    Krok 5
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