Préparer la banane

• Éplucher les bananes et peser la chair jusqu'à obtenir la quantité voulue.
• Mixer les bananes au blender jusqu'à obtenir une purée lisse.

Faire fondre le chocolat

• Casser le chocolat noir dans un ramequin.
• Faire fondre le chocolat jusqu'à ce qu'il soit bien lisse.

Mélanger et mouler

• Mélanger la banane écrasée avec le chocolat fondu.
• Chemiser un petit moule à cake de papier sulfurisé.
• Verser la préparation dans le moule.

Réfrigérer une nuit

• Placer le moule au frais pendant toute une nuit.
• Démouler délicatement avant de servir.