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Frites façon burger
Danie główne

Frites façon burger

30 minPorcje: 2Nutri-Score D€€
od @totocuistot241 importówugotowano 1 raz
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • frites spécial air fryer (surgelées)Produkty świeże500 g
  • steaks hachésMięso2 kawałki
  • paprika (moulu)Przyprawy5 ml
  • ail en poudrePrzyprawy5 ml
  • cumin (moulu)Przyprawy5 ml
  • sauce yakitoriSpiżarnia15 ml
  • selPrzyprawy3 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • mayonnaiseSpiżarnia60 ml
  • moutardeSpiżarnia15 ml
  • ketchupSpiżarnia30 ml
  • vinaigre blancSpiżarnia10 ml
  • cornichons (coupés en dés)Warzywa i owoce2 kawałki
  • crème liquideNabiał100 ml
  • tranches de cheddarNabiał6 kawałki
  • oignon (coupé en dés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • poivron (coupé en dés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • oignons fritsSpiżarnia30 g
  • laitue iceberg (en feuilles)Warzywa i owoce60 g

na porcję

Wartości odżywcze

787kcal

Węglowodany
48 g
Białko
31 g
Tłuszcz
53 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Patelnia
  • Rondel
  • Miska ×2

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire les frites

    • Enfourner les frites dans l'air fryer à 200 °C.
    • Les cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes.
    Krok 1

  2. Cuire et assaisonner la viande

    • Faire revenir les steaks hachés dans une poêle.
    • Assaisonner avec le paprika, l'ail en poudre, le cumin, la sauce yakitori, le sel et le poivre.
    • Poursuivre la cuisson en émiettant la viande.
    Krok 2

  3. Préparer la sauce burger

    • Dans un bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde, le ketchup, le vinaigre, le paprika et l'ail en poudre.
    • Ajouter les cornichons coupés en dés et mélanger.
    Krok 3

  4. Préparer la sauce cheddar

    • Faire chauffer la crème liquide dans une casserole.
    • Ajouter les tranches de cheddar et le poivre.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une sauce fondue et homogène.
    Krok 4

  5. Dresser

    • Saler les frites cuites et les déposer dans une assiette creuse.
    • Ajouter la viande hachée émiettée sur le dessus.
    • Napper d'une bonne dose de sauce cheddar.
    • Ajouter les dés d'oignon, le poivron, les oignons frits et la laitue.
    • Terminer par la sauce burger.
    Krok 5
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