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Galettes de lentilles corail
Danie główne

Galettes de lentilles corail

30 minPorcje: 4Nutri-Score A€
od @healthy.lalou14 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • lentilles corail (rincées)Spiżarnia250 g
  • eauNapoje400 ml
  • huile d'olive (pour la cuisson)Spiżarnia15 ml
  • selPrzyprawy5 g
  • houmous maisonProdukty świeże150 g
  • pousses d'épinards (fraîches)Warzywa i owoce60 g
  • carottes (râpées)Warzywa i owoce2 kawałki
  • patates douces (rôties)Warzywa i owoce2 kawałki
  • chou rouge (émincé finement)Warzywa i owoce100 g
  • graines de sésameOrzechy i nasiona10 g
  • yaourtNabiał100 g

na porcję

Wartości odżywcze

305kcal

Węglowodany
44 g
Białko
16 g
Tłuszcz
8 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blender kielichowy
  • Patelnia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mixer les lentilles

    • Rincer les lentilles corail.
    • Mixer les lentilles avec l'eau jusqu'à obtenir une pâte lisse.
    • Saler et mélanger.
    Krok 1

  2. Cuire les galettes

    • Chauffer un peu d'huile dans une poêle.
    • Déposer des petits tas de pâte et aplatir légèrement.
    • Cuire quelques minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
    Krok 2

  3. Dresser l'assiette

    • Servir les galettes avec le houmous, les pousses d'épinards, les carottes râpées, les patates douces rôties et le chou rouge.
    • Parsemer de graines de sésame et ajouter un peu de yaourt.
    Krok 3
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