Skip to content
Garlicky Roasted Garlic Feta Dip
Przystawka

Garlicky Roasted Garlic Feta Dip

45 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • garlic (whole heads, roasted)Warzywa i owoce2 kawałki
  • olive oil (for roasting and drizzling)Spiżarnia80 ml
  • feta cheese (crumbled)Nabiał250 g
  • lemon juice (freshly squeezed)Warzywa i owoce15 ml
  • fresh dill (chopped, plus a little for topping)Warzywa i owoce10 g
  • peanuts (roughly chopped)Orzechy i nasiona30 g

na porcję

Wartości odżywcze

174kcal

Węglowodany
3 g
Białko
6 g
Tłuszcz
15 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Robot wielofunkcyjny
  • Naczynie żaroodporne
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Roast the garlic

    • Place the garlic heads in a baking dish and coat generously with olive oil.
    • Roast in the oven until the cloves are soft and golden.
    Krok 1
  2. Cool and blend

    • Let the roasted garlic cool slightly, then squeeze the cloves into a food processor.
    • Add the crumbled feta, lemon juice and fresh dill.
    • Blend until smooth and creamy.
    Krok 2
  3. Level it up

    • Transfer the dip to a bowl.
    • Drizzle with the roasting oil and top with fresh dill, peanuts and roasted garlic.
    Krok 3