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Gâteau fondant 3 ingrédients aux palets bretons
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Gâteau fondant 3 ingrédients aux palets bretons

35 minPorcje: 8Nutri-Score D€
od @lebordelculinaire43 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

8 osób
  • palets bretons (gâteaux secs type palets bretons ou petits beurres)Piekarnia20 kawałki
  • laitNabiał300 ml
  • œufs (cassés)Nabiał3 kawałki
  • huile d'olive neutre (pour graisser le moule)Spiżarnia15 ml
  • caramel beurre salé (pour le nappage)Spiżarnia60 g
  • éclats de cacahuète (concassés)Orzechy i nasiona20 g

na porcję

Wartości odżywcze

148kcal

Węglowodany
16 g
Białko
3 g
Tłuszcz
8 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blender ręczny
  • Miska
  • Keksówka
  • Frytkownica beztłuszczowa

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Émietter les gâteaux secs

    • Mettre les palets bretons dans un saladier.
    • Les émietter grossièrement à la main.
    Krok 1

  2. Ajouter le lait et les œufs

    • Verser le lait sur les gâteaux secs.
    • Casser les œufs dans le saladier.
    Krok 2

  3. Mixer la préparation

    • Mixer le tout au mixeur plongeant jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Krok 3

  4. Graisser le moule

    • Huiler un moule à cake avec l'huile d'olive neutre.
    Krok 4

  5. Verser la pâte

    • Verser la préparation dans le moule à cake graissé.
    Krok 5

  6. Cuire le gâteau

    • Enfourner à 180 °C pendant 25 minutes, à l'air fryer ou au four.
    Krok 6

  7. Démouler et napper

    • Démouler le gâteau tiède.
    • Napper de caramel beurre salé.
    • Parsemer d'éclats de cacahuète.
    Krok 7
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