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Gebratene Champignons mit Zwiebeln
Dodatek

Gebratene Champignons mit Zwiebeln

30 minPorcje: 4Nutri-Score B€
od @fees_kitchen11 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • Zwiebeln (geschält, in feine Streifen geschnitten)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Champignons (kleine, feste Champignons, geputzt)Warzywa i owoce1 kg
  • ButterNabiał50 g
  • Zitrone (Saft davon)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • SojasauceSpiżarnia15 ml
  • Worcestersauce (optional)Spiżarnia10 ml
  • SalzPrzyprawy3 g
  • PfefferPrzyprawy1 g
  • PaprikapulverPrzyprawy3 g
  • OreganoPrzyprawy2 g
  • Öl (zum Anbraten)Spiżarnia30 ml

na porcję

Wartości odżywcze

207kcal

Węglowodany
11 g
Białko
10 g
Tłuszcz
14 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Zwiebeln anbraten

    • Die Zwiebeln schälen und in feine Streifen schneiden.
    • In etwas Öl bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie schön goldbraun sind.
    Krok 1

  2. Champignons dazugeben

    • Die Champignons putzen und zu den Zwiebeln geben.
    • Alles kräftig weiterbraten, bis die Champignons ihr Wasser abgegeben haben und dieses vollständig verdampft ist.
    Krok 2

  3. Würzen

    • Die Butter und den Zitronensaft dazugeben.
    • Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Oregano würzen.
    • Anschließend die Sojasauce und nach Geschmack die Worcestersauce hinzufügen.
    Krok 3

  4. Schön anbraten

    • Alles unter regelmäßigem Wenden weiterbraten, bis die Champignons die gewünschte goldbraune Farbe und Röstaromen bekommen.
    Krok 4
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