Skip to content
High Protein Breakfast Burritos
Śniadanie

High Protein Breakfast Burritos

40 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • eggsNabiał8 kawałki
  • fat free cottage cheeseNabiał200 g
  • low fat cheddar (grated)Nabiał160 g
  • green bell pepper (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • sundried tomatoes (diced)Warzywa i owoce6 kawałki
  • chives (chopped)Warzywa i owoce10 g
  • saltPrzyprawy3 g
  • black pepperPrzyprawy1 g
  • low sugar ketchupSpiżarnia60 g
  • light mayonnaiseSpiżarnia30 g
  • garlic powderPrzyprawy1 g
  • mozzarella (grated)Nabiał225 g
  • low carb tortillasPiekarnia6 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

495kcal

Węglowodany
12 g
Białko
51 g
Tłuszcz
27 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Naczynie żaroodporne
  • Piekarnik
  • Patelnia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mix the egg base

    • In a bowl, combine the eggs, cottage cheese, cheddar, diced bell pepper, sundried tomatoes, chives, salt and pepper.
    • Mix everything together well.
    Krok 1
  2. Bake the breakfast slice

    • Pour the mixture into a greased baking dish.
    • Bake in the oven until completely set.
    Krok 2
  3. Make the breakfast sauce

    • Mix the ketchup, mayonnaise and garlic powder until smooth.
    Krok 3
  4. Slice the baked eggs

    • Cut the baked breakfast slice into six equal pieces.
    Krok 4
  5. Assemble the burritos

    • Spread the breakfast sauce on a low carb tortilla.
    • Add a breakfast slice and some mozzarella.
    • Roll it up tightly into a burrito.
    Krok 5
  6. Toast the burritos

    • Toast the burritos in a pan until golden brown and crispy.
    Krok 6